高职高专食品类专业基础课程《有机化学》教学改革探讨

摘要

为了提高高职高专食品类专业基础课《有机化学》教学效果,为专业课程做好知识铺垫,对其进行了教学内容、教学方法和教学辅材的改革。改革适应了高职高专教学改革的相关要求,教学改革取得了良好效果。