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乳与乳制品中苯甲酸山梨酸的测定——国标方法前处理与改善后前处理方法比对的研究

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目前通用的乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定GB 21730-2010方法中前处理萃取和净化中选用甲醇作为最终定容,本方案通过对前处理中的甲醇更换为水做最终定容,样品检测时使用双波长(苯甲酸波长选用227nm,山梨酸波长选用254nm)的实验研究,确定了将前处理中甲醇更换为水的可行性.

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来源
《广西轻工业》|2013年第9期|11-12,35|共3页
作者
侯令芹; 李书香; 姜芳; 刘艳伶;
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作者单位

蒙牛乳业(北京)有限责任公司,北京101107;

蒙牛乳业(北京)有限责任公司,北京101107;

蒙牛乳业(北京)有限责任公司,北京101107;

蒙牛乳业(北京)有限责任公司,北京101107;

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正文语种 chi
中图分类各种酒及其制造;
关键词
苯甲酸; 山梨酸; 高效液相色谱; 甲醇; 水; 双波长;

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