大猪屎豆挥发油的GC-MS研究

摘要

目的:分析大猪屎豆挥发油的主要化学成分.方法:采用水蒸气蒸馏法分别提取大猪屎豆茎叶及根的挥发油,并通过GC-MS技术对其进行分析,用面积归一化法计算其相对百分含量.结果:从大猪屎豆茎叶的挥发油中分离出84个化合物,鉴定出其中的46个成分,占挥发油总含量的86.93％,其中主要成分为:植醇(23.50％)、大马士酮(14.26％)、十六碳醛(9.18％)、正十六烷酸(6.06％)、9,12,15-十八碳三烯醛(5.40％);从大猪屎豆根的挥发油中分离出84个化合物,鉴定出其中的24个成分,占挥发油总含量的84.42％,其中主要成分为:正十六烷酸(46.33％)、肉豆蔻酸(7.57％)、十六酸乙酯(6.77％)、植醇(4.23％)、(Z)-9,17-十八碳二烯醛(2.68％);其茎叶与根有7个相同的化合物.结论:大猪屎豆茎叶与根的挥发油中含量较大的有正十六烷酸及植醇,可为大猪屎豆的合理利用及进一步的研究提供科学依据.