粮食企业面临的困难及其对策

摘要

近些年来，多条流通渠道参与粮油经营，大大小小的粮店遍地开花，一个小小的圩镇也冒出数十家粮店来。使粮食企业在市场竞争中处于不利地位。主要是粮食企业的经营机制不适应市场经济，吃大锅饭。且经营手段缺乏个体户的灵活性。个体户经营的粮食价格，可视购买的数量多少及顾客的新老程度随意议定，并且可以赊销，营业时间不受任何限制，因而在市场竞争中形成优势。如浦北县张黄一家个体大米加工厂，日销量最高可达数十吨。而浦北全县粮食系统1996年销量最多的4月份，议价销售贸易粮也不足10O0吨。后天乏力，致使国有粮食部门在市场竞争中处于劣势。而且，粮食部门缺乏有才能的基层领导，出类拔草的更是凤毛鳞角，这是粮食企业难以打开局