草菇熟料袋栽高产技术

摘要

草菇肉质鲜嫩脆滑，味道鲜美，是人们喜爱的、营养丰富的一种食用菌，国内外市场需求量很大。屏南县草菇栽培历史悠久，之前采用室外堆制栽培，杂菌污染严重，产量低。近年来，我们对草菇高产稳产栽培技术进行了研究，现将其关键技术总结如下。