豆角类蔬菜供求平衡“豆你玩”不会来

摘要

长豆角，又被称作架豆，是一年四季餐桌上不可或缺的菜品。去年这时候，长豆角正卖得热火朝天。随着又一个冬季的到来，豆角类蔬菜的产区在不断减少，市场供应也大幅缩减。那么，今年冬天的豆角市场会否重现去年的繁荣呢？菜农朋友们又该如何看待农产品市场给出的价格信号呢？安徽省肥西县柿树岗乡农民孙成稳，家里种了几十亩的蔬菜。每年的春季，他都会种上五亩的大棚豆角，到了夏季，再种十亩的露天豆角。今年的豆角行情还不错，这让孙成稳对来年的收成满怀信心。