绝经后妇女膳食平衡指数与骨密度的关系

摘要

目的：评价膳食平衡指数（DBI）与绝经后妇女骨密度的关系。方法选择138例绝经后妇女（绝经1年以上）和122例健康妇女，采用中国膳食平衡指数 DBI －07指标与取值方法对其进食的各类食物的权重进行赋值，计算谷类、蔬菜等12项单项指标，并分别计算负端分（DBI －LBS）、正端分（DBI －HBS）、DBI 总分（DBI －TS）、膳食质量距（DBI －DQD）。应用以色列定量超声骨强度仪测定其的骨密度，按骨密度 T 值分为骨量正常组与骨量减少组（包括骨质疏松），并记录一般情况。结果按 T 值分组，绝经后妇女骨量正常89例（64．49％），骨量减少49例（35．51％，含骨质疏松21例）；健康女性骨量正常94例（77．05％），骨量减少28例（22．95％，含骨质疏松7例），骨量减少、骨质疏松发生率差异均有统计学意义（P ＜0．05），绝经后骨密度水平明显较低，差异有统计学意义（P ＜0．05）。健康女性中 DBI －LBS、DBI －HBS、DBI －TS、DBI －DQD 等各项膳食指标均优于绝经后妇女，差异有统计学意义（P ＜0．05）。相关性检验显示4项指标与骨密度水平相关。结论绝经后女性骨密度水平明显降低，骨质疏松发生率增加，女性的膳食质量的优劣与其骨密度水平具有相关性。