国内外肉羊业生产现状及研究进展

摘要

20世纪50年代以前，世界养羊业以饲养毛用羊为主，肉用羊为辅，即“毛主肉辅”。50年代以后，随着化纤合成工业和服装业的飞速发展，羊毛在纺织工业中的比重下降，毛用羊的饲养受到了很大的冲击。同时，由于人民生活水平的提高及自身保健意识的不断增强，羊肉的需求量逐年增加，羊肉的生产效益远远高于羊毛生产。因此，世界养羊业逐渐由毛用型转向肉用型。