饲用抗生素替代品的应用研究进展

摘要

养殖过程中,为了抵抗病原菌感染、促进动物生长,常在饲料中添加低于治疗剂量的抗生素。但是,这造成了耐药菌大量形成、抗生素残留、环境污染等难题,严重威胁人类与动物的健康。为此,饲料中已禁止添加抗生素。而某些物质可以替代抗生素同样发挥抵抗病原菌感染、促进生长的功能,这些物质可称为抗生素替代品。文章主要就当前抗生素替代品的类型、功能及其应用作了简要综述,希望为养殖生产实践提供帮助。