UPLC-ESI-QTOF-MS技术分析苤蓝中的化学成分

摘要

采用超高效液相色谱(UPLC)技术,使用C18(2.1×100 mm,1.8μm)色谱柱,用不同比例的乙腈-0.1％甲酸水溶液做流动相梯度洗脱,对苤蓝甲醇提取物的正丁醇萃取相进行分离.以电喷雾电离源负离子模式对色谱流出物进行离子化,飞行时间串联质谱(QTOF-MS)对主要色谱峰进行归属.通过综合分析色谱数据、一级和二级全扫描质谱数据,对苤蓝中的化学成分进行分析鉴定.共从中鉴定出了包括苷类、香豆素类、萜类、生物碱类、有机酸及氨基酸类等在内的19个化合物.苤蓝中化学成分的鉴定,对于后续苤蓝中活性物质的分离及其系统研究可提供有用的参考.