甲壳素在苛性碱水溶液中的溶解

摘要

本文有关于甲壳素在苛性碱水溶液通过冻融法溶解的方法.探讨了苛性碱种类、浓度,冻融轮数,解冻时搅拌等因素对甲壳素溶解的影响.结果表明,NaOH水溶液和KOH水溶液对甲壳素有较好的溶解性,LiOH水溶液对甲壳素的溶解性较差;NaOH的浓度过低或过高时甲壳素的溶解率均不高,只有在中等浓度即14％(w/w)左右才能具有较好的溶解能力,与此类似,KOH浓度为19％(w/w)时甲壳素的溶解率达到最高;冻融操作进行的轮数越多,甲壳素溶解率越高,但3轮之后溶解率提高幅度很小;解冻时的持续充分搅拌有利于甲壳素的分散溶解.