不同套袋时间和果袋对菠萝产量和品质的影响

摘要

[目的]探讨套袋时间和套袋材料对幼龄胶林间作金菠萝产量和品质的影响,为金菠萝高产高效栽培提供理论参考.[方法]菠萝套袋试验主区设谢花后60、80、100 d套袋3个水平,副区设白色、蓝色、绿色、黄色原浆纸袋以及白色无纺布袋、黑色塑料袋6个处理,分析不同套袋时间和果袋对菠萝外观、产量和品质的影响.[结果]谢花后60 d套绿色原浆果袋有利于果实长度和宽度的增加;采用黑色塑料袋显著提高了菠萝果实果眼数,且谢花后60 d效果更佳;菠萝单果重采用黑色塑料袋时最高、较其他处理增加11％～77％,可食率采用黑色塑料袋时最高、较其他处理增加2％～11％,且单果重和可食率均在谢花后60 d套袋效果更好,为1316.54 g和69.38％;采用黑色塑料袋,菠萝果实可溶性固形物、可溶性糖、维生素C含量均表现较好,且谢花后60 d最高,分别为11.55％、14.95％ 和179.34％;菠萝果实总酸度表现为采用黑色塑料袋最低,但不同套袋时间无显著差异.[结论]谢花后60 d采用黑色塑料袋套袋,有利于提高菠萝单果重、可食率以及可溶性固形物、可溶性糖、维生素C含量,降低果实总酸度.