“足不出户美食交流会”之《制作泡菜并检测亚硝酸盐含量》

摘要

1教学背景授课班级:重庆市武隆中学高2021级2、22、23、24班授课教师:舒上峰授课内容:《制作泡菜并检测亚硝酸盐含量》授课说明:一场疫情,让我们不能如期开学,虽然疫情阻挡了我们迈向教室的脚步,但阻挡不了莘莘学子求知的道路。为坚决打好防疫战,学校启动了“停课不停学”工作,如何利用网络进行高质量的在线教学成为了每位教师思考的问题,于是,一堂堂别有韵味的在线网络课应运而生。