少食肉,真的能应对气候变化吗?—— 野生救援在京发布《为明天而食: 中国如何通过'拣食'减缓气候变化》报告

摘要

6月20日下午,国际环保组织野生救援（WildAid）在北京举行“食肉、健康与气候变化”论坛。野生救援在会上发布了旗下“Food Choice拣食”项目的首份报告：《为明天而食：中国如何通过“拣食”减缓气候变化》。“Food Choice拣食”是野生救援旗下气候变化项目之一,倡导公众改变消费习惯,实践“少肉、低碳、更健康”的生活方式。