秦风（青山建一店）

摘要

记者手记：繁华街角的青山区“地标级”老牌名店，陪伴青山人15年的老朋友，至今天天爆满。最早它是从一家现点现包的饺子馆做火的，不断扩大，如今是融合川湘鲁粤的综合馆。老板注重创新，门前总竖着一张吸引眼球的新菜榜。武钢人记忆中的很多“流行”菜，最早都是这家引入青山，并把它们傲火的。