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旧金山唐人街的美味记忆

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@@ 每当头发长长的时候,总会选一个休息日坐旧金山湾区的捷运列车到旧金山市区,再换30路或者45路公交.车过几个街区之后就会上来很多操着广东话的阿公阿婆,这时千万不要怀疑--这确实是在美国的旧金山.

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《科学大观园》|2011年第2期|12-13|共2页
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2. 十九世纪旧金山唐人街掠影 [J] . . 八桂侨刊 . 2007,第001期
3. “唐人街”与“新雪玫瑰颂”之文化解读——以余兆昌《新雪玫瑰颂:一段美味传奇》为例 [J] . 莫萍 . 集美大学学报（哲学社会科学版） . 2016,第002期
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5. 舌尖上的美味与记忆中的乡愁 [J] . 甘肃农业编辑部 . 甘肃农业 . 2017,第016期
6. 美国海军医院管理总署对1900年旧金山唐人街鼠疫的管控 [C] . 刘黛军 . 第十一届北京师范大学世界史研究生冬季论坛 . 2015
7. 十九世纪四十年代至二十世纪二十年代旧金山唐人街的堂及其有组织犯罪 [A] . 蔡春明 . 2006

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