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低温储粮技术应用探讨

         

摘要

cqvip:随着社会发展和人们对美好生活的追求,生活品质不断提高,生态、绿色、健康食品越来越受社会接受,为适应社会需求,粮油保管需改变原有保管方式方法,利用现有科技手段改变储粮影响因素中的一个或多个,从而达到安全、绿色储藏。经过分析发现控制储粮温度,适当提高储粮水分,不仅能确保粮食安全绿色储藏,还能有效提高储粮加工品质。

著录项

  • 来源
    《粮食储藏》 |2018年第6期|51-54|共4页
  • 作者

    王建闯; 胥健; 罗家宾;

  • 作者单位

    四川粮油批发中心直属储备库 610500;

    四川粮油批发中心直属储备库 610500;

    四川粮油批发中心直属储备库 610500;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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