兽医检疫与动物食品安全

摘要

老话说得好“民以食为天”,当今社会的发展形势下,人们对食品的要求已经不仅仅局限于饱腹,而是有了质量上 与安全上的要求,近年来食品安全问题频频出现,食品安全问题已经成了我们刻不容缓需要解决的问题.本文将简要介绍 一下兽医检验与食品安全之间的关系,以及对于动物食品安全检疫的不足提出的建议.