奶酪，“乡村非主流”的逆袭

摘要

二战期间，英国首相丘吉尔为了鼓舞法国人抵抗德国入侵，曾经说过一句名言：“一个能向世界提供300种以上奶酪的国家是不会灭亡的。”无独有偶，丘吉尔的二战盟友戴高乐也说过一句名言：“管理一个生产365种奶酪的国家真是难上加难。”