加拿大的双低油菜籽产业迈向成功的真实故事-健康的产品与健康的产业

摘要

@@ 这是一个从无到有、再到成功的真实故事:二十世纪六、七十年代,为了使食用油能够实现自给,加拿大的科研工作者、农业生产者和商业加工商通过集体的努力,成功开发出新的油菜籽品种.通过这些新的双低油菜籽可以生产出健康、多用途的油品和双低油菜籽粕粉.现在,双低油菜籽已成为世界性的通用术语,但人们应该记住的是双低油菜籽永远是加拿大的骄傲.