传承古法桃花春曲 弘扬古井醇厚文化

摘要

古井贡酒为中国老八大名酒之一,有着悠久的历史。1800多年前,曹操进献给汉献帝的“九酝酒法”,这是中国有文字记载的最早、最完整的酿酒工艺,是国家非物质文化遗产。古井贡酒被誉为“酒中牡丹”,而酿制古井美酒所用的“酒曲皇冠”,也有一个极富诗意、花一般的名字--桃花春曲。