香蕉的常温保鲜研究

摘要

用1000ppm浓度的多菌灵等杀菌剂处理，能有效地抑制香蕉炭疽病的发展；植物生长调节剂有延缓香蕉后熟的作用；采用聚乙烯装包装，有利于减少香蕉的干耗，以及延长其贮存期；经保鲜剂处理的香蕉比对照组延长一周以上的贮存期．