论加工专用稻育种的意义、策略及其方法

摘要

本文针对我国水稻生产以及南方早籼稻退出保护价收购范围后,早稻种植面积开始大幅度下降的严峻形势,就开展加工专用稻米生产的意义、策略,加工专用稻育种的目标、策略、途径与方法等问题进行了讨论.