买葡萄酒一查二看三闻味

摘要

按照国家标准，葡萄酒必须用100％的葡萄原汁来酿造，但一些企业为了达到降低成本的目的，往葡萄酒里掺50%的水，然后用酒精、香精、色素、单宁等添加剂来勾兑，调制出“葡萄酒”。而且添加的用来调节口味的物质单宁并不是食品级添加剂，而是工业试剂单宁酸。