保障餐桌食品安全 推进农场GAP认证势在必行

摘要

近几年，国内外食品安全事故时有发生，疯牛病、禽流感、苏丹红事件、毒包子事件等食品安全事件，给受害者造成了严重的后果。山东某食品公司2006年通过了食品安全认证，2007年5月出口日本一批速冻青椒，到岸被检出农药甲胺磷超标，经追溯核实，系合同基地提供的原料中混入了供方在当地收购的其他非备案基地的原料，并且该基地未导入GAP模式。