高山夏菜椒栽培的几个技术环节

摘要

菜椒性喜温暖,生长适温18—30℃,低于9℃或高于38℃,生长发育均受到抑制。而我省低海拔地区7—8月份平均气温超过35℃,夏菜椒难以种植。闽侯洋里海拔700—1000米的高山地区,7—8月份平均最高气温为27-29℃,且白天高温时间短,昼夜温差大,雨雾多,湿度大,适于菜淑的夏季栽培。为此,我们自1987年开始在梧溪、茶苑等中高海拔地区种植菜椒,到1994年全乡夏菜椒种植面积已扩