克服闽北山区蔬菜生产淡季的途径

摘要

一、解除蔬菜生产春淡现象的途径 1、推广蔬菜保护地栽培,提早播种,提早成熟:辣椒、茄子在元月份用弓棚育苗,3月下旬至4月上旬移植。定植后仍用薄膜弓棚保护栽培,5月上旬气温回暖后揭膜,采用露地栽培管理。保护地栽培辣椒茄子比一般露地栽培可以提早一个月上市。空心菜在2月或3月分期播种,在薄膜弓棚内直播,采用保护地栽培,5月初就可以上市。利用薄膜加地膜的保护地栽培技术,可以使辣椒、茄子、空心菜、矮生四季豆提早上市,填补了淡季缺菜问题。