优质高效新芋种——红芽香芋

摘要

@@ 为了加快农业产业结构的调整,县农科所于2000年引进了优质新芋种一红芽香芋,经小面积试种取得成功,2001年扩大示范种植,长势喜人,预计亩产1500-1750公斤,亩产值可达3000元以上.经专家鉴定认为,红芽香芋球茎肉粉质,具有浓香味,富含淀粉,蛋白质,品质佳,属芋类食味之冠.可蒸、煮、炒、炸,配之佐料,酥香可口.且耐贮藏,易运输,供应时间长,市场前景广阔,是广大农户致富的一条新途径,现将栽培技术要点总结如下.