古田县致力打造'中国食用菌之都'

摘要

@@ 古田县有着悠久的食用菌栽培历史,是"中国食用菌之乡",60年代就开始人工段木栽培银耳,70年代先后试验成功银耳瓶栽和袋栽技术,80年代室外袋栽香菇和生料栽培竹荪以及棉籽壳代料栽培银耳等取得成功,掀起了食用菌产业的三次发展浪潮.如今该县坚持"以菌立县"的指导思想,不断实施"基地化,工厂化,品牌化和科技兴菌"三大发展战略,推进了食用菌产业化进程,使整个产业呈现蓬勃发展的良好态势.为了更好地谋划"十一五",古田县提出要在"中国食用菌之乡"的基础上,充分发挥食用菌特色产业的优势,真正建成全国规模最大、产值最高、品种最多、科技实力最强、营销网络最广、影响最深远的"中国食用菌之都".