“沁后本”蚕豆良种繁育及栽培技术

摘要

“沁后本”蚕豆原产涵江区梧塘镇沁后村而得名，属豆科蚕豆属，以嫩、老豆粒作蔬菜食用；其茎秆、荚豆蛋白质含量高，营养丰富，适口性好，是优质绿肥和青饲料，是莆田市理想的冬种作物之一。全生育期110-120天。“沁后本”蚕豆粒呈锥扁形，百粒重103克左右，属大粒型，是我省少有的优良地方蚕豆品种。