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苦菜人工高产栽培技术

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苦菜是一种多年生草本野生蔬菜.属菊科苦苣属,又名苦苣菜,性寒,味微苦.具有清热解毒,益肝利尿的功效.其嫩茎叶做汤.凉拌,炒食皆宜,营养价值高.以前多为野生,于夏秋之交采收.

著录项

来源
《福建农业》 |2014年第6期|73|共1页
作者
罗善妙;
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作者单位

永安市槐南镇农业综合服务中心;

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正文语种 chi
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关键词
苦菜 ; 高产; 栽培;

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