芦荟加工提取技术

摘要

一、表面净化。首先把鲜叶用清水漂洗干净,最好用深井水,不能用含漂白剂的自来水,因漂白剂可导致芦荟液变色、变质。 二、紫外辐射杀菌。洗干净的鲜叶,晾干后,运入无菌室(室内装有杀菌消毒设备),进行紫外辐射杀菌,一般5至10分钟即可。 三、去掉叶皮。在无菌室内进行,芦荟去掉叶皮,用消毒的刀片割开外皮,并将芦荟凝胶取出。将凝胶和叶皮分别装入塑料桶或缸内。 四、高速粉碎与沉淀。