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花菇135-1、939和9015菌株品比试验

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通过对寿宁县3个花菇当家种(135-1、939和9015菌株)进行品比试验,结果表明:135-1花菇率可达80%以上,烘干率26%,菇形佳、品位高,商品性较好;939子实体粗蛋白含量24.3%,多糖含量74 mg/ml,粗脂肪含量2.92%,营养品质优于另两个菌株.

著录项

来源
《福建农业科技》 |2007年第5期|54-55|共2页
作者
叶春兰;
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作者单位

福建省寿宁县食用菌生产办公室;

355500;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类园艺 ;
关键词
食用菌 ; 花菇 ; 菌株 ; 品比试验 ;

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