书讯

摘要

《当代苹果》由著名果树专家汪景彦、丛佩华研究员主编,由中原农民出版社正式出版发行,全书46万字,精装印刷,集中介绍了近40位果树专家出国考察、引进、试验成功的优新品种、栽培新技术、新经验、新设备,是一部深度影响和促进我国苹果产业发展的经典巨著。内容包括国内外苹果生产概况、优新品种、先进的栽培、植保新技术和机械、采收和采后处理、贮藏加工及产业化、合作化等内容。