果树专用全营养生物菌肥在葡萄生产中的应用效果

摘要

“果树专用全营养生物菌肥”是中国农业科学院郑州果树研究所与上海环垦生态科技有限公司联合研制而成。该肥料以厨余（饭店中的剩菜剩饭）为主料,利用亚临界水技术将厨余中的蛋白质、纤维素、淀粉等大分子有机物质降解为氨基酸、单糖、醌类、酚类等小分子有机物质。在降解过程中,氨基酸、醌类、酚类物质又重新反应生成腐殖质等物质。