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一种新型生物高分子材料的研究与探索

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本文系统地介绍了新型生物可降解高分子材料--γ-聚谷氨酸的性质及其研究进展.同时针对国内γ-聚谷氨酸生产成本高及发酵中试放大难的问题,介绍了本研究所如何实现微生物发酵工业化生产γ-聚谷氨酸.在最优发酵条件下,分析了200L规模下γ-聚谷氨酸的发酵过程.

著录项

来源
《前沿科学》 |2009年第1期|22-28|共7页
作者
孙玉华; 王学钧; 柳永平; 郭大磊;
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作者单位

昆山工研院华科生物高分子材料研究所,昆山,215300;

昆山工研院华科生物高分子材料研究所,昆山,215300;

昆山工研院华科生物高分子材料研究所,昆山,215300;

昆山工研院华科生物高分子材料研究所,昆山,215300;

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正文语种 chi
中图分类 Q815;
关键词
γ-聚谷氨酸; 微生物发酵; 生物高分子材料;

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