灵川：红薯变“黄金”远销至欧美

摘要

茎大皮薄、清脆甘甜的红薯，使得灵川县倒风潭村黄金红薯干小产业，在近年战胜了许多地区颇成规模的同类产业，并在全国市场占有相当份额，其产品甚至远销至东南亚、美国以及欧洲。如今，当地村民通过制作销售黄金红薯干，使传统种植红薯的亩收入由400至500元增长14倍，达到6000至1万元，