山西省食品科学技术学会:守护老百姓舌尖上的安全

摘要

民以食为天,食以安为先。食品安全一直是老百姓普遍关注的话题,如何让食品安全科普工作走深、走实,已成为全国食品科普工作者所关注和思考的重要议题。为了进一步了解山西省食品科学技术学会(下简称“学会”)在食品安全领域所做的工作,记者专程走访了学会秘书长胡红娟。说起学会历年来的主要成就,她侃侃而谈……