分餐制:将“餐桌革命”进行到底

摘要

新冠肺炎疫情期间,全国发生多起因家庭聚集或外出聚餐造成感染的典型案例让人们意识到,习以为常的"共餐共食"会为病毒传播创造机会,倡导推广分餐制再次进入公众视野。不久前,北京、上海、太原、广州、济南等多地发出实行分餐制、公筷制或双筷制的倡议,部分省市还制定了分餐制地方标准。