家庭舌尖防'疫'小习惯推动大文明

摘要

近年来,幽门螺旋杆菌感染的问题越来越受重视,要避免幽门螺旋杆菌的人际传播,共餐制的危害不容忽视。除了幽门螺旋杆菌外,共餐制还可能会引起多种疾病的传播,比如甲肝、霍乱、戊肝、细菌性痢疾、伤寒、肠结核、脊髓灰质炎等,这些疾病在共餐的情况下都有传播风险,家庭用餐该怎样有效预防?