'蒜宝宝':r 各国餐桌上的头号宠儿

摘要

大蒜是中国百姓餐桌上必备的调味品,不仅能为菜肴增香、调味,还藏着抗菌、防癌、消炎等优点,这也让它成为了国外餐桌上的头号宠儿。本期“舌尖食话”,我们就来看看,大蒜在各国餐桌上的地位如何。德国：一日三餐不离蒜德国几乎家家备有大蒜。各种大蒜制品更是数不胜数。德国人认为,大蒜既可调味,又能防病健身,是一种“天然抗生素”。自小在德国长大的克劳迪娅,家里就藏有不少大蒜食品。在他们家厨房里贴的“膳食金字塔”中,大蒜就位列顶端。