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冰箱病是什么？

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＜正＞冰箱病指的是人吃了存放在冰箱中的食物,引起腹泻或是肠胃疾病的不良反应,最常见的不良反应就是头痛。那么它是怎么引起的呢?原来夏天刚从冰箱冷冻室取出的食品温度一般在-6℃以下,而口腔温度在37℃左右,两者温差悬殊。若快速进食,

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《财富生活》 |2019年第17期|13-13|共1页
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正文语种 chi
中图分类饮食中毒与饮食性疾病的预防;
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