沙门氏菌肠毒素的检测

摘要

沙门氏菌是一种重要的人兽共患病的病原菌。长期来已知其致病因素主要为侵袭力和内毒素。近年来,沙门氏菌尤其是鼠伤寒沙门氏菌产生肠毒素的问题日益受到人们的关注。本文综述了检测沙门氏菌肠毒素的各种方法,并对其进行评价,认为应用分子生物学技术制备相应的探针在检测肠毒素方面具有良好的前景。