德国环孢子虫病爆发与食用色拉有关

摘要

环孢子虫是一种原虫,该虫在温带和热带地区呈地方性流行。本文报道一起在德国爆发的环孢子虫病。2000年12月13～14日,德国一家餐馆有4批、共40人就餐。12月29日到次年1月18日,就餐者相继出现胃肠炎症状。