甜蜜的糖果业迎来苦涩蜕变

摘要

中投顾问食品行业研究员向健军认为,就国内糖果市场而言,目前正面临着品牌集中度低、假冒产品较多、企业创新能力不足、进口糖果增速明显等诸多问题。春节,又是一年一度的新年糖果热卖季。由于今年农历新年与西方情人节"撞车",市场中的糖果、巧克力热销,抢尽了风头,而各大糖果品牌也在这个年节的销售高峰期上演了一场激烈的市场争夺战。过度依赖节日消费在国内各大超市,年货市场热闹非凡,各类年货被摆在促销区,糖果饼干、干果炒货等一应俱全,还有不少礼盒。