日本大米品牌化营销策略及对黑龙江稻米产业的启示——以新泻、山形县为例

摘要

品牌化是农业发展阶段、发展水平的重要标志.日本稻米产业实行品牌化营销策略,在稻米种子选育、种植收割、加工储运、销售流通等全产业链各环节加强品牌化建设.日本的大米文化内涵、品牌化思想理念和营销运行机制将稻米资源优势转化为市场优势,打造出新泻"越光"米、山形"滋雅"米等国际知名品牌,展现了独特的大米产业优势.吸收借鉴新泻、山形县大米品牌化营销成功经验对推动我省大米产业向标准化、规模化、现代化发展,扩大大米的市场竞争力、占有率和美誉度具有积极意义.