消费者对可追溯农产品购买意愿及影响因素研究——以江西宜春为例

摘要

可追溯农产品体系通过实时记载、传达农产品相关信息,降低农产品质量安全问题发生的频率,是缓解农产品质量安全问题的有效途径之一.以宜春市3个县426名消费者的调查数据为样本,采用二元Logistic模型实证分析了消费者对可追溯农产品的购买意愿及其影响因素.研究表明,消费者的年龄、文化程度、家庭人均月收入、婚姻状况、对农产品质量安全关注程度会显著影响消费者购买可追溯农产品.并分别从政府、企业及消费者层面提出相关建议.