家禽饲料中抗生素的未来

摘要

在动物生产中,过度或过量使用抗生素会导致耐药性细菌的产生,这无形中会危害人类的健康,引起消费者对自身健康的担忧,促使各国政府相继出台了抗生素禁用的政策,无抗生素鸡正是在此背景下运行而生。本文通过比较不同因素引发人类死亡情况阐述了细菌耐药性的可怕,为确保人类健康,畜牧业应采取哪些措施,在生产出绿色、安全的无抗生素的动物产品的同时,能够取得可喜的经济效益。