干燥温度对未成熟大麦性状和品质的影响

摘要

引言加拿大西部大麦的过剩、低价及高成本促进了以降低成本而保持或提高籽粒品质的研究。该研究的内容包括在成熟早期收获大麦是否能保持品质而降低因风、雨、雹、霜及操作而带来的损失。籽粒含水量(KMC)为40%,而不是通常(成熟后—校者)的20%。