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鸡蛋营养不同,可按需要用食

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@@ 要说那些被忽略的食材,鸡蛋肯定会是其中的一种,因为鸡蛋太平凡、太常见了.炖水蛋、白煮蛋、炒鸡蛋,经常出现在我们的餐桌上,熟悉得就像自己的左右手.可蒸、可煮、可烤、可炒、可煎的鸡蛋,简直找不出能比它有更多种做法和适应性更强的食材,连不懂烹饪的人,都会用它做上一两道菜.

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来源
《祝您健康》 |2010年第1期|35|共1页
作者
王谦;
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正文语种 chi
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